捕鱼达人3:大米和面粉都属于谷类食品

时间：2020/9/26 12:25:14 作者：来源：阅读：38 评论：0

内容摘要：从营养的角度来看，没有最好的食物，只有合理的选择。有许多种类的食物具有不同的营养特性。注重多样化和平衡是选择食物的“黄金标准”。吃米饭好还是吃面条好?事实上，大米和面粉都属于谷类食品。从营养价值的角度来看，主要成分是碳水化合物。营养被称为“糖”，但多糖是主要的。粮食、土豆、杂豆等统称为“主食”，是中国人民日常能源的主要...

从营养的角度来看，没有最好的食物，只有合理的选择。有许多种类的食物具有不同的营养特性。注重多样化和平衡是选择食物的“黄金标准”。

吃米饭好还是吃面条好?事实上，大米和面粉都属于谷类食品。从营养价值的角度来看，主要成分是碳水化合物。营养被称为“糖”，但多糖是主要的。粮食、土豆、杂豆等统称为“主食”，是中国人民日常能源的主要来源，约占能源总量的一半，也是最经济的能源。在能量充足的条件下，蛋白质和微量元素可以发挥作用。所以，主食一定要吃。完成后，大米与面粉的营养含量几乎没有差异。因此，吃米饭还是面条可以根据饮食习惯和个人喜好来决定。

减肥的原则是使摄取的能量少于消耗的能量。在减肥时，蛋白质、水和微量元素必须足够保证新陈代谢，维持生命。此外，两种产生热量的营养素“碳水化合物”和“脂肪”可以适当减少，但仍需满足最基本的能量需求。

主食富含碳水化合物，人类每天所需的B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质有一半是主食。维生素B、矿物质和膳食纤维在谷物精炼加工过程中遭受了很大的损害和损失。因此，谷物不应该过度加工。在日常饮食中，必须保证粗粮(粗粮、杂粮、土豆等未经加工的杂粮)占总主食的1/3 ~ 1/2。

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